黄花鱼酱炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  首先 你要有一条黄花鱼~（请忽略那只胖手。。。）

• 步骤 2：

  然后 把鱼收拾干净 在鱼身上用斜刀切出小口 放到一旁待用

• 步骤 3：

  香葱洗净 葱白切碎 葱叶切段 蒜切片 待用

• 步骤 4：

  豆腐和冻豆腐均切成薄片（我喜欢吃这个豆腐多以放了很多。。。其实可以少一点 有个一半就够啦~）

• 步骤 5：

  冻豆腐~~~

• 步骤 6：

  开火 放油 待油热后放蒜片葱碎爆香 然后将黄花鱼放进去煎 直至两面微黄 鱼肉变成不透明的样纸

• 步骤 7：

  加水 摸过鱼身就好 加葱段 煮开

• 步骤 8：

  开锅后 两种豆腐都放进去 鱼如果有鱼子的话也一起放进去 加入黄豆酱（多少 适个人口味决定） 小火煮十分钟~

• 步骤 9：

  出锅啦~~~！！