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步骤 1:
玉米面和黄豆面混合,开水烫四分之三后加凉水合好后放置8小时以上,做前放入少许白面和一小捏小苏打揉匀。
步骤 2:
我做的是芹菜鸡蛋虾皮馅,方法同素饺子馅做法。
步骤 3:
手要沾点水,将面团拍成薄皮包入馅料,团圆放平锅中,25分钟后起锅。
步骤 4:
香喷喷的带馅大饼子出炉了。
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