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步骤 1:
山药和胡萝卜祛皮用摸具切成波浪片~苦瓜祛蒂祛瓤~切成片木耳洗干净~葱切花~姜蒜切末~
步骤 2:
把所有主料入沸水中焯一下~锅加底油葱姜蒜爆香~加入主料大火快速翻炒~用盐~鸡粉~白胡椒粉~糖~调味~稍微加点水~用水淀粉勾薄芡~淋香油撒蒜末出锅!
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