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清粥小菜之猪肚竹笋豆腐汤 收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肚 250g
- 竹笋 200g
- 里脊肉 100g
- 豆腐 100g
- 油 少许
- 料酒 少许
- 胡椒 少许
- 盐 少许
清粥小菜之猪肚竹笋豆腐汤 的做法步骤
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步骤 1：
锅中倒入热油，加入竹笋翻炒一会。
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步骤 2：
加入猪肚，料酒，翻炒一分钟。
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步骤 3：
加入沸水，刚刚没过猪肚就可以。
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步骤 4：
加入豆腐大火煮沸，小火炖20分钟。
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步骤 5：
顿好的汤加入盐，胡椒粉即可。
小贴士
为了保持汤水的清淡可以少倒油。
