凉拌猪肚丝

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所需食材

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小贴士

猪肚反复搓洗干净后加葱姜,花椒,料酒焯水后入土砂锅小火慢炖两小时左右,切丝后淋上调味品即可!这种原生态的土砂锅慢炖出来的食物营养不流失,炖的时候耗水很少很少,保温性也特别好.

魔力红豆 2020年05月28日发布
凉拌肚丝是一道色香味俱全的菜,制作原料主要有新鲜猪肚,注意用盐把猪肚的正反面反复搓洗直至没有异味。
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