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步骤 1:
1、调馅:将五花肉剁碎、香菇和笋干切小丁、将玉米剥粒、韭菜切好。加入适量盐、白糖(鸡精或味精)、生抽、鸡蛋、香油拌匀
步骤 2:
2、和面:将青菜(菠菜、胡萝卜、紫薯、苋菜等)剁碎,用纱布将菜汁挤出来。用菜汁替代水和面团,不同的菜汁和出不同颜色的面团。
步骤 3:
3:擀水饺皮
步骤 4:
4:包饺子
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2月2龙抬头,吃饺子叫“吃龙耳”(多种口
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