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土豆炒肉片收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 瘦肉 200g
- 土豆 2个
- 蒜泥 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 红曲酒糟 适量适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
土豆炒肉片的做法步骤
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步骤 1：
瘦肉切片放盐生抽鸡精淀粉淹一下
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步骤 2：
土豆切片用水冲洗一下
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步骤 3：
锅放油把肉片翻炒均匀先拿出
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步骤 4：
再放点油把土豆放入锅中煸炒一下，加入红曲酒糟一点盐也加一点，不能加多盐，肉片已经是咸的了，要少放点。
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步骤 5：
土豆炒得有点软了再放入肉片翻炒加入生抽鸡精
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步骤 6：
最后放入蒜泥和葱花装盘即可
老公最爱的一道菜之一，可以吃下3碗米饭哦。
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