青椒爆虾的做法步骤

• 步骤 1：

  准备虾，洗净

• 步骤 2：

  虾去头

• 步骤 3：

  姜切片，蒜切片，葱切好

• 步骤 4：

  洋葱切丝，青椒切成滚刀片

• 步骤 5：

  青椒先过油后盛出，葱姜蒜和洋葱入锅爆香后放入虾，翻炒片刻，放入料酒和酱油，继续翻炒

• 步骤 6：

  加入青椒继续爆炒至虾的颜色变深

• 步骤 7：

  出锅，装盘