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农家小炒肉(鸡肉)收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 蒜苔 适量
- 木耳 适量
- 胡萝卜 一根
- 鸡胸脯 适量
- 葱花 少量
- 郫县豆瓣酱 一勺
- 糖 适量
- 白醋 少量
- 盐 适量
- 十三香 适量
农家小炒肉(鸡肉)的做法步骤
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步骤 1：
准备工作：将所有的材料都备好，木耳泡软，蒜苔切成断，胡萝卜切片，鸡肉切片。。。
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步骤 2：
热锅倒入适量的食用油，待油热后放入半勺十三香，葱花炒香
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步骤 3：
倒入鸡肉翻炒，同时加少许酱油和白醋，待肉变色后倒入木耳，蒜苔，胡萝卜继续翻炒。
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步骤 4：
放入一勺郫县豆瓣酱，少许白糖，盐，翻炒到青菜熟了便可出锅。
小贴士
注意哦木耳在锅里容易崩出来，要小心。
最爱吃大学食堂的小炒肉拌饭，可惜长大吃不到了。今天凭着记忆做一下 跟学校的差不多，超级下饭！
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