傻瓜版电饭锅卤猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  猪蹄，去除猪毛，洗净，剁成小块

• 步骤 2：

  猪蹄飞水后，浸泡下，洗去浮沫

• 步骤 3：

  把葱、姜、香叶、桂皮、冰糖、辣椒丝和料包，放到电饭锅

• 步骤 4：

  放入生抽（保证生抽足量，保证咸度）

• 步骤 5：

  再放入老抽（老抽适量，上色足够即可）

• 步骤 6：

  放入猪蹄块

• 步骤 7：

  加入足够多的清水猪蹄表，没过面3cm

• 步骤 8：

  盖上锅盖，选择肉类档，焖煮越30分钟即可