蒸蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  将蛋调散，加少许盐，滴几滴麻油

• 步骤 2：

  加入跟蛋液等比例的水，调散。水量经过多次测试。

• 步骤 3：

  撒入芝麻和枸杞，一定盖上保鲜膜。这样表面才会光滑。

• 步骤 4：

  蒸15分钟，取出，调一点味美汁更好吃。