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步骤 1:
五花肉用的是两头乌 放叉烧酱,酱油,糖,料酒,姜片腌制过夜 用叉子在肉上扎许多洞更入味
步骤 2:
烤箱预热220度 包裹上铝纸 与腌酱一起烤30分钟 如果肉薄的话就少几分钟
步骤 3:
拿出来涂上蜂蜜上色 再180度烤10分钟
步骤 4:
出品!切片! 肉肥一点口感好,不干巴巴,但是不用担心,烤的时候油都走光了,不会很肥。
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