电饭煲蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  蛋黄和蛋清分离

• 步骤 3：

  把面粉、30Ｇ糖、牛奶、橄榄油倒入蛋黄中搅拌

• 步骤 4：

  搅拌到无颗粒

• 步骤 5：

  打发蛋白，分三次把剩余糖加入。为了蛋白好打发，可以加几滴白醋。

• 步骤 6：

  分三次把打发好蛋白加入蛋黄糊中

• 步骤 7：

  撒入蔓越莓

• 步骤 8：

  电饭煲摸满橄榄油，预热5分钟倒入搅拌好的蛋糊。按下健自动跳起保温20分钟，再按下保温20分钟，再按下保温10分钟。记得上面围一圈湿毛巾

• 步骤 9：

  感觉有点时间久了，没有焦。看上去不怎么样，但是味道很好。