念念不忘的西红柿炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  1.西红柿洗干净，切块。

• 步骤 2：

  葱切碎、蒜剁成末。

• 步骤 3：

  鸡蛋放适量食盐搅拌均匀，下锅炒至七分熟出锅备用。

• 步骤 4：

  另起锅加适量油。

• 步骤 5：

  爆香葱花蒜末。

• 步骤 6：

  下西红柿翻炒，加入适量食盐。用类似于熬番茄酱的手法，将西红柿炒出汁水。

• 步骤 7：

  炒到西红柿大部分划掉，还有部分颗粒就可以下事先炒好的鸡蛋了。稍稍翻炒均匀就可以出锅了。

• 步骤 8：

  咸香诱人，迷人的蒜香是最大的亮点，而且这样做的西红柿炒鸡蛋，绝对是拌饭利器！

• 步骤 9：

  配上米饭，好好享受吧~