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家常韭菜鸡蛋素包子（香饼）收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 韭菜 400g
- 鸡蛋 8个
- 虾皮 100g
- 蚝油 20g
- 料酒 50ml
- 鸡精 30g
- 粉丝 3小把
- 我又加了大虾仁 40g
- 胡椒粉 30g
- 自发粉 800g
家常韭菜鸡蛋素包子（香饼）的做法步骤
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步骤 1：
牛奶
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步骤 2：
自发粉
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步骤 3：
放牛奶（牛奶温热）
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步骤 4：
用牛奶把面揉好，醒2个小时
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步骤 5：
泡粉丝
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步骤 6：
打鸡蛋
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步骤 7：
准备韭菜
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步骤 8：
准备鸡蛋
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步骤 9：
准备虾仁
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步骤 10：
虾仁沥干
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步骤 11：
切好韭菜末
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步骤 12：
和虾仁混在一起炒一下
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步骤 13：
把姜末鸡蛋放到韭菜里
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步骤 14：
面发好
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步骤 15：
面发好
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步骤 16：
放粉丝
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步骤 17：
放鸡蛋
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步骤 18：
放入蒸笼
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步骤 19：
出锅
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步骤 20：
成品
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步骤 21：
剩馅烙饼
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步骤 22：
秀秀大包包
