筒骨薏米冬瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  薏米泡发，洗净备用。

• 步骤 2：

  筒子骨洗净，过水，去血水浮渣，捞起沥干。

• 步骤 3：

  冬瓜去皮（也可不去皮，但要洗干净），洗净切块备用。

• 步骤 4：

  开水放入薏米筒骨，两片生姜，大火烧开半小时加入冬瓜，再烧开改小火煮一小时左右，加入盐调味，十分钟左右即可出锅食用哟！