闷海鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  海鱼两条，去鳃去鱼肠，在鱼的两面分别划上几刀！

• 步骤 2：

  热锅倒油，放入蒜，姜，然后放入海鱼煎一会，然后倒入白醋，蚝油，盐和味精再加入水闷到汤汁稠了就可以了！