卤肉饭^~^卤肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  先炒洋葱，炒到酥为止

• 步骤 3：

  炒好洋葱后出锅，然后再炒肉丁

• 步骤 4：

  炒到出油，再加米酒，再加冰糖上色

• 步骤 5：

  肉丁炒到变色

• 步骤 6：

  加入香菇丁和刚炒好的洋葱，再加入水（没出一半的水），大火烧开后小火炖一个小时至一个半小时左右

• 步骤 7：

  汤汁收干浓稠

• 步骤 8：

  出锅了，满屋子香味，可以配上米饭或者面条来吃，很美味哟