青椒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  我喜欢吃辣，所以我放了泡椒

• 步骤 2：

  可以在卖牛肉哪里叫他帮你腌制。我是自己腌的，因步骤繁琐不适合家庭做法。

• 步骤 3：

  锅也一定要烧热再放油，要不然会粘锅

• 步骤 4：

  先把姜葱杆的味道爆出来

• 步骤 5：

  这时候把牛肉倒进去翻炒。不要炒太久以免炒老了，炒好了倒出来

• 步骤 6：

  炒成这样就倒出来

• 步骤 7：

  蒜子

• 步骤 8：

  把姜泡椒放进去爆，爆好了放蒜子

• 步骤 9：

  放青椒进去翻炒，翻炒大概十几下放盐不要太多

• 步骤 10：

  放了盐再翻炒十下的样子。倒进牛肉。直接调味。放鸡精味精胡椒粉耗油少许酱油少许生抽。调味了炒几下放点水就可以出锅了