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青椒炒鸡块收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 仔鸡 半只
- 蒜子 四五粒
- 姜片 少许
- 葱杆葱叶 两条
- 青椒 切圈
- 干辣椒节 可要可不要
- 盐味精鸡精胡椒粉
- 耗油酱油
青椒炒鸡块的做法步骤
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步骤 1：
锅烧热，以免粘锅。油稍微多一点放姜片一起进去爆炒。把鸡块清洗，放盆里腌制。我这里的腌法非常适合家庭版。盐少许鸡精味精耗油酱油。还是一样不喜味精的可以全部免味精。
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步骤 2：
炒成金黄色倒出来。锅里的油不要倒了鸡油特别香的
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步骤 3：
放蒜子先炒香再放青椒圈下去炒，然后放盐。这里我放了干辣椒节这样颜色搭配比较好看。放了盐炒后倒进炒好的鸡块然后调味
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步骤 4：
调味全部一起调进去，味精鸡精胡椒粉耗油。酱油少许。调完放点水开始翻炒。最后出锅
