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可乐鸡翅饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 适量
- 鸡中翅 4-5块
- 可乐 300ml
- 胡萝卜 半根
- 西兰花 少许
- 圣女果 1个
可乐鸡翅饭的做法步骤
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步骤 1：
首先，根据个人胃口量米做好米饭。其次，鸡中翅膀去血水，清洗。用牙签扎小洞，为了更好入味，翻过来在另一面用刀横切两道口子。然后准备一碗，加入适量芝麻油，料酒，盐，酱油，醋，少许可乐，腌二十分钟。记得中途翻面。胡萝卜去皮斜切成片，西兰花去茎切小朵。烧热油，放入花椒，八角，蒜子。片刻，将以上调料拿出，放入腌好的鸡翅，倒入可乐，转小火，坐汤收汁。取出摆盘，胡萝卜西兰花清煮入盘。切圣女果两半。盛米饭，用番茄酱画笑脸。
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