鱼香肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉，胡萝卜，青椒都切丝。木耳用开水泡开。蒜苔切段。葱姜蒜切碎，备用

• 步骤 2：

  调汁，番茄酱两袋倒碗里，葱姜蒜放进去，适量盐，糖，酱油一点点，加凉水（凉水的量就是菜的汤，一大碗就好）

• 步骤 3：

  锅里放油，油八分热，放猪肉丝，过油。捞出沥油备用。

• 步骤 4：

  锅内少量油，油热倒入调好的汤汁，炒开锅。

• 步骤 5：

  放入肉丝和木耳，炒熟，汤差不多，就可以起锅了。开吃～～