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鲜虾鱼块披萨收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾仁 250g
- 玉米粒 50g
- 红萝卜丁 30g
- 大辣椒 1个
- 鱼豆腐 8块
- 露莎士黑胡椒 3勺
- 露莎士番茄酱 100g
- 肉桂粉 1勺
- 生抽 1勺
- 柠檬 1个
- 高筋面粉 500g
- 牛奶 40g
- 发酵粉 5g
- 糖 26g
- 盐 6g
- 黄油 26g
- 水 300ml
鲜虾鱼块披萨的做法步骤
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步骤 1：
面粉放入面包机，牛奶，盐，糖，水，发酵粉一起搅拌筋道时，放入黄油等待发酵。
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步骤 2：
首先将鱼豆腐和虾用肉桂粉，生抽，柠檬腌制一会，面饼擀开，成长方形，或者圆形，用叉子在面饼上扎无数的眼放气，摸上番茄酱和黑胡椒酱均匀，撒上红萝卜，玉米，大辣椒，和腌制好的虾，鱼豆腐，最后撒上马苏里拉奶酪三分之二
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步骤 3：
放入预热210度的烤箱先烤20分钟，拿出，最后撒上三分之一的马苏里拉烤3分钟融化
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步骤 4：
可以开吃拉丝的鲜虾鱼块披萨了，味道不输任何一家披萨店
