煎茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子从中间切开两半 划几道 摸少许盐待茄子软下来

• 步骤 2：

  葱姜蒜线椒切好备用

• 步骤 3：

  先大火煎白色一面 然后小火煎背面 一直到煎软

• 步骤 4：

  快熟透前放入葱姜蒜烧烤调料 将这些调料倒进茄子得缝隙中 煎至完全熟透

• 步骤 5：

  如何没有烧烤粉 就用 盐味精胡椒辣椒面等混合替代

• 步骤 6：

  OK 出锅