炒猪肚的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肚事先煮熟了，不然下锅炒就会变得很硬，猪肚和杏鲍菇切好备用

• 步骤 2：

  胡萝卜，西芹，辣椒，小米椒，姜切好备用

• 步骤 3：

  先下去姜丝，胡萝卜爆香

• 步骤 4：

  再加入辣椒和小米椒炒，然后加入猪肚多翻炒一会

• 步骤 5：

  最后加入杏鲍菇，西芹翻炒，滴几滴酱油提热，最后加入盐，鸡精

• 步骤 6：

  OK，装盘，猪肚还是有点硬，下次改进！