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步骤 1:
菜场买肉后让肉老板用机器打成肉泥,也可以自己动手剁,加入少量盐,老酒搅拌均匀,捏成肉圆。
步骤 2:
水烧开后将肉圆一个个放入水中。
步骤 3:
差不多有一半熟就可以放接下来的配料
步骤 4:
笋
步骤 5:
猪肚,前几天自己处理的,烧熟后切好冷冻在冰箱,想吃就拿一些。
步骤 6:
香菇,胡萝卜点色用(虾成本高没有用)。
步骤 7:
最后放入青菜。调好味,放点糖更好吃哦。
步骤 8:
装盘(里面还加了儿子要吃的鱼丸,是冷冻店买的)。
步骤 9:
简单又好吃哦。
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