红焖猪肚丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肚用高压锅煮大概半个小时后捞出来切成丝。

• 步骤 2：

  

  其它食材也分别切丝，蒜头切小备用。

• 步骤 3：

  

  蒜头爆香，放入酸菜炒一会。

• 步骤 4：

  

  接着青红椒也放入炒熟，

• 步骤 5：

  

  最后猪肚倒入。

• 步骤 6：

  

  加入酱油炒炒。

• 步骤 7：

  

  加入6月香豆瓣酱。

• 步骤 8：

  

  全部炒均匀，适当加点水焖5分钟即可。

• 步骤 9：

  

  猪肚养胃养血，大小都适当吃。

• 步骤 10：

  

  香辣下饭，加上酸菜酸爽开胃，不腻。

• 步骤 11：

  

  没胃口都会吃上几碗！