韮菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉逐渐加水，用筷子搅成雪片状，上手和，做到盆光面光手光。醒一会儿，这时候可以做馅。

• 步骤 2：

  将韮菜洗静，切碎。

• 步骤 3：

  打蛋

• 步骤 4：

  炒蛋，不要太老。可以加一点盐。

• 步骤 5：

  鸡蛋和韮菜混合，加入盐和香油。

• 步骤 6：

  将面揪成小剂子，像擀饺子皮一样擀开，不要太薄，皮大概要有巴掌大。放馅，对折，捏边封口。

• 步骤 7：

  平底锅放少许橄榄油，放入盒子煎，两面焦黄后取出。盛盘。