蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜切丁，青椒切丁，葱切粒

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，加少许盐进去

• 步骤 3：

  将胡萝卜和青椒先用油炒至五分熟

• 步骤 4：

  再将炒好的胡萝卜和青椒，以及葱，倒进蛋液里。

• 步骤 5：

  准备一个平底锅，烧干锅里的水，倒油，热油后，倒入蛋液，在拿起锅顺时针方向转动一圈，这样能更均匀，差不多时间了可以翻个面

• 步骤 6：

  做好以后，用铲子切成一片一片，即可享用咯～