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步骤 1:
姜蒜葱 洗干净备好
步骤 2:
精瘦肉洗净 切小块
步骤 3:
焯水加料酒 煮5分钟
步骤 4:
去除多余的浮末
步骤 5:
捞出过凉水
步骤 6:
倒入高压锅
步骤 7:
加水没过肉
步骤 8:
倒入料酒适量
步骤 9:
加入生抽适量
步骤 10:
加入花椒八角
步骤 11:
炖好了
步骤 12:
捞出肉
步骤 13:
用筷子试 肉已经软了
步骤 14:
过凉水
步骤 15:
进料理机
步骤 16:
打成肉末
步骤 17:
倒入面包机
步骤 18:
加入蚝油适量
步骤 19:
加入咖喱粉适量
步骤 20:
加入五香粉适量
步骤 21:
加盐适量
步骤 22:
加白糖适量
步骤 23:
加白芝麻适量
步骤 24:
第一次烘出来的颜色
步骤 25:
第二次烘好 再上芝麻 出炉了
步骤 26:
OK!味道好棒!
我的做出来是比较细软的那种