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步骤 1:
土豆洗净去皮切厚片
步骤 2:
放蒸锅里蒸熟,蒸一会儿用筷子戳一戳就能感觉到透没透。
步骤 3:
蒸着土豆,我们来准备下别的材料。黄瓜、胡萝卜、火腿、洋葱,切丁。
步骤 4:
蒸熟的土豆用搅拌棒打一下,弄成泥。如果没有搅拌棒,那就用勺子或者是擀面杖捣成泥。
步骤 5:
把土豆泥放半调味勺的盐和两汤勺沙拉酱,拌一拌。
步骤 6:
然后把切好的丁倒进去搅拌均匀就好了,装盘,OK。
里面拌的材料随便的,喜欢加什么都可以。洋葱最好是选白洋葱,白洋葱辣味还没有那么冲。我家只有紫洋葱了,所以就将就了。嘿嘿