手工蜂蜜果干吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油融化至不烫手，加入打散的蛋液，加蜂蜜，盐，面粉混合，酵母放入温水化开，倒入面糊中搅拌成团后密封进冰箱冷藏一晚。第二天取出后面团发酵2倍大，加入葡萄干混合均匀

• 步骤 2：

  混合后的面团

• 步骤 3：

  放入不沾模具内盖保鲜膜或盖子继续醒发至8分满

• 步骤 4：

  表面可撒椰丝

• 步骤 5：

  放入预热好的烤箱175度，中下层烤40分钟左右

• 步骤 6：

  面包膨胀表面上色即可

• 步骤 7：

  放稍微冷却 可出模具

• 步骤 8：

  晾凉后切片

• 步骤 9：

  切到蔓越莓

• 步骤 10：

  中间空洞比较大

• 步骤 11：

  注意切的间距和手的力度

• 步骤 12：

  葡萄干

• 步骤 13：

  装盘咯