酸菜花甲的做法步骤

• 步骤 1：

  花甲用清水洗净，最好用开水煮一下，大概3-5分钟，让花甲都张开口，装盘！葱花切段

• 步骤 2：

  酸菜，青椒切片，蒜蓉姜切碎（如图）

• 步骤 3：

  入油炒香蒜蓉跟姜

• 步骤 4：

  倒入青椒跟酸菜，炒1分钟！

• 步骤 5：

  花甲倒入锅内，放盐、老干妈一勺！放点水闷一下！（基本是5分钟就可以了）撒些葱花

• 步骤 6：

  出锅咯！哈哈，看着都有食欲吧！