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步骤 1:
冬瓜洗净切成等同大小的片状!(色香味,色非常重要)
步骤 2:
些许腊肉和香葱!
步骤 3:
锅内下油,烧至8成熟!
步骤 4:
熬炸腊肉,我偏爱有嚼劲的腊肉!
步骤 5:
下冬瓜翻炒,直到感觉冬瓜被油包裹!
步骤 6:
加入些许生抽,盐,水继续翻炒!
步骤 7:
出锅前加入香葱,又香又好看!(家里有孩子,所以我一般做菜不放鸡精,但是又能如何呢!一样的鲜美,嘿嘿!)
时间不要过长!五分钟以内!
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