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玉米发糕收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 玉米面 1杯
- 白面 1杯
- 牛奶 1.5杯
- 红糖 2勺
- 酵母粉 少许
- 枸杞 30g
玉米发糕的做法步骤
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步骤 1：
把酵母和温牛奶，玉米面，白面和成面糊，发酵后放枸杞和红糖拌匀
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步骤 2：
电饭锅那个蛋糕功能，没有蛋糕功能的煮饭摁2次，第一次跳开后再按一次。或者微波炉高火10分钟，用牙签试，中间不粘了就好了。
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步骤 3：
切块装盘
小贴士
这个发糕也可以不放糖，玉米面有甜度的。里面可以放葡萄干，蔓月梅干，红枣，核桃，杏仁，椰丝，爱吃什么放什么，都可以。晚上睡前发好面糊，早上起来放入锅里，等洗漱完毕就可以吃了，方便快捷。
