香菇鸡肉生菜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  大米提早水里泡1小时后，放入电饭煲中按下健煮。

• 步骤 2：

  鸡肉洗净后，切小块。放入2勺料酒，1勺白胡椒粉，几块生姜，1勺生抽2勺味极鲜酱油，腌制20分钟。

• 步骤 3：

  香菇洗净切丁

• 步骤 4：

  粥开了后再煮10分钟，放入鸡肉和香菇一起煮，适量放点盐。

• 步骤 5：

  如果家中有高汤或煮浓汤宝之类可以放，没有就忽略。

• 步骤 6：

  切葱待用

• 步骤 7：

  生菜洗净切碎

• 步骤 8：

  大约煮了15分钟左右可以放入葱和生菜，按上保温健，闷5分钟。

• 步骤 9：

  撒上点香油就可以出锅了。