腊肉炒秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  腊肉和米饭同蒸熟后切成片；

• 步骤 2：

  秋葵洗净后入沸水中（入几滴油）煮2分钟左右捞出冷水冲凉沥干水分；

• 步骤 3：

  秋葵切去蒂头，切成片，蒜切蒜片；

• 步骤 4：

  锅中放稍多些的油烧热后将腊肉和蒜片一起投入煸炒至香味出来；

• 步骤 5：

  倒入秋葵一同翻炒，可适当加一点点水增加食材的湿润度，调入盐，鸡精炒熟即可。