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豆渣窝窝收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆渣 一斤
- 玉米面 半斤
- 扫把菜 适量
- 葱 一根
- 面粉 1.5斤
- 盐 适量
- 酵母 5g
- 泡打粉 适量
- 香油 适量
- 食用油 适量
豆渣窝窝的做法步骤
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步骤 1：
豆渣，自己家泡豆子打豆汁过滤的渣渣
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步骤 2：
用热水把玉米面烫一下
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步骤 3：
扫把菜，家里的野菜，没有可以用香菜代替切一下不用太碎
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步骤 4：
葱切花大小随意
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步骤 5：
忘记写姜了，切末
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步骤 6：
把所有材料混合揉成团发酵一会儿之后切成大小差不多的块，揉成窝窝放锅里蒸大概25-30分钟
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步骤 7：
之后出锅就好啦
