红糖小刺猬馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  将酵母放进红糖水化开倒入面粉，拌匀揉成光滑面团发至两倍大后排气再揉光分四份，整形成一头尖一头圆，用剪刀剪出刺猬的刺，两粒芝麻做眼睛

• 步骤 2：

  整形好的小刺猬松弛20分钟后冷水上锅大火蒸20分钟，关火后焖五分钟再开锅

• 步骤 3：

  可爱的小刺猬出炉啦