花开莲现的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜刮皮切丝

• 步骤 2：

  西红柿切开去软肉，把皮和肉切开但不能切断，大蒜切片备用。

• 步骤 3：

  西红柿摆盘备用

• 步骤 4：

  热油放大蒜炒香

• 步骤 5：

  放丝瓜，炒到快熟的时候放香菇精，全熟后放盐

• 步骤 6：

  炒好的丝瓜放在西红柿中间，完工。