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步骤 1:
今天的青椒切得很大,焯过水了。
步骤 2:
有点赶,切得不是很好了。记住要冲洗哦,这样就不会糊了。
步骤 3:
今天的番茄很大一只,用了一半,另一半炒蛋去了。
步骤 4:
一小坨肉,和小伙伴都不是特别喜欢吃肉,所以每次只放一点点。
步骤 5:
先把肉腌好炒熟备用。
步骤 6:
然后炒土豆片,一边炒一边慢慢加水,直到炒熟。
步骤 7:
把椒和番茄丢下去炒一分钟左右。
步骤 8:
然后把肉倒下去翻炒,炒一分多钟就可以加些蚝油出锅了。
步骤 9:
青椒真的切得很大::>_<::,味道还可以,大家试下,切成丝,额,片的比起切成块的又没那么腻吧。
炒土豆时我就放够盐了,如果嫌青椒淡了,后面炒的时候再加一点。肉我都是腌的时候放好盐了的,炒的时候就不再放了。