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步骤 1:
做饺子剩下的皮。
步骤 2:
葱洗干净切成葱花备用。
步骤 3:
热锅放入葱花、盐也一起放进来炒干表面的水分。
步骤 4:
再倒入玉米油把葱花炸香(油的量要没过饺子皮)。
步骤 5:
把葱油倒到没水的碗里晾凉。
步骤 6:
把饺子皮一片一片放进晾凉的葱油里泡1⃣️个小时。油要没过饺子皮。
步骤 7:
热锅倒油烧开把饺子皮放进来炸。
步骤 8:
翻面要快点,不然的话很快就炸糊罗。
步骤 9:
炸好的油果扑扑脆脆。
油要烧开,饺子皮炸的时候才会鼓起来。炸好1⃣️片再炸另1⃣️片。