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步骤 1:
将新鲜杨梅和盐泡入水中,清洗虫子,清洗杂质。
步骤 2:
杨梅和冰糖入锅,加入三倍左右的水。冰糖先可以适量放,在后面可以边尝边加。
步骤 3:
大火煮沸后转小火煮20分钟,期间可以尝尝味道,随喜好继续加冰糖。煮的过程中按压杨梅,让汁出来味道更浓。
步骤 4:
时间到了就可以起锅了,放凉,装入容器。
步骤 5:
可以倒半杯杨梅汁+半杯冰雪碧
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