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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
猪肉切片,加入一勺料酒
步骤 3:
一勺生抽
步骤 4:
一勺淀粉抓匀腌制15分钟
步骤 5:
黄瓜、胡萝卜切片
步骤 6:
木耳冷水泡发
步骤 7:
鸡蛋打散倒入锅中炒熟炒散后盛出备用
步骤 8:
锅内热油,肉片炒制变色盛出
步骤 9:
锅内热油,下葱蒜炒香
步骤 10:
倒入黄瓜、胡萝卜、木耳炒至变软
步骤 11:
倒入肉片与鸡蛋碎
步骤 12:
加入一勺生抽
步骤 13:
一勺蚝油
步骤 14:
少许咸盐
步骤 15:
半碗淀粉水
步骤 16:
翻炒均匀后大火收汁即可
步骤 17:
营养味美
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