凉拌血皮菜的做法步骤

• 步骤 1：

  血皮菜理好洗净，锅里热水，待水开后放入血皮菜。水再次开的时候关火。捞出血皮菜。

• 步骤 2：

  碗里放熟油，鸡精，盐，生抽，剁碎的蒜

• 步骤 3：

  锅里热适量的油，然后加入刚才的调料碗

• 步骤 4：

  调料倒入焯水后的血皮菜，混合搅拌后装盘。