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步骤 1：
先把鸭肉切成小块，把青椒切好，把蒜头和姜切成片。
步骤 2：
把油倒入锅里煮热，油煮热之后将鸭肉放进锅里煎熟，把蒜片和青椒，姜片放入。
步骤 3：
都炒熟了之后加调料，先加盐和酱油炒一下，然后加蚝油，味精调味。
步骤 4：
接着炒几分钟，就可以出锅了。
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三汁焖锅！
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