干煸四季豆的做法步骤

• 步骤 1：

  四季豆洗净沥干，下油锅炸至起皱

• 步骤 2：

  捞起，油倒出来，锅里留少许底油。肉末揉盐，淀粉适量。下锅翻炒至熟

• 步骤 3：

  四季豆下锅，大火继续翻炒3分钟，关火。

• 步骤 4：

  起锅后撒一勺盐，拌匀装盘。