秋葵培根炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  培根切成1－2厘米宽的片

• 步骤 2：

  秋葵洗净在开水中焯2分钟后切成小段，鸡蛋打散备用

• 步骤 3：

  锅内热油将鸡蛋炒至八九成熟

• 步骤 4：

  炒锅放油，入姜片蒜片炒出香味放入培根炒至微黄略卷曲，培根本身是咸的，按个人口味再加少量盐即可

• 步骤 5：

  放入焯好的秋葵继续煸炒

• 步骤 6：

  放入刚刚炒好的鸡蛋再翻炒半分钟左右，即可出锅

• 步骤 7：

  成品