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青椒肉丝收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 里脊肉 250g
- 灯笼椒 1个
- 大红椒 1个
- 大蒜 3瓣
- 生姜 2片
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 1勺
- 淀粉 1勺
- 白糖 一点点
青椒肉丝的做法步骤
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步骤 1：
主材
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步骤 2：
里脊肉切丝加入淀粉 盐 鸡精 少许酱油抓匀备用
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步骤 3：
辣椒 大蒜 生姜 葱切丝备用
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步骤 4：
热锅冷油 倒入葱姜蒜煸炒香
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步骤 5：
倒入准备好的里脊肉煸炒
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步骤 6：
肉丝炒的七分熟倒入辣椒 加入适量盐和糖
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步骤 7：
色香味具全的下饭菜就做好啦 灯笼椒维生素含量很高 偶尔可以吃吃
小贴士
炒肉用淀粉会嫩嫩的哦
