豆腐炖香肠的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切块热水焯一下，去豆腥味

• 步骤 2：

  锅烧热，下葱姜末炒香

• 步骤 3：

  放入切成小圆片的香肠翻炒

• 步骤 4：

  加入豆腐、少许高汤或清水及调料

• 步骤 5：

  炖几分钟，最后加水淀粉，出锅